Esta historia se remonta a la Barranquilla de hace un siglo cuando un español de apellido Barrientos decide vender su fórmula natural de fabricación del vinagre traída desde Europa.
Bernardo Huyke acorta el nombre a BARRENTOS e inicia su comercialización en su tienda de barrio ubicada en aquel entonces en la calle 36 con carrera 38 esquina, llamada La Mano de Dios. El vinagre era apetecido por todos y se comercializaba en pequeños barriles de madera y en carro de mula.
la empresa entra en la gerencia de la segunda generación de la familia Huyke y llega la modernización de la misma, se adquiere un acetificador de la casa alemana Frings, de 8 puestos, con envase de vinagre a botellas de vidrio, tecnología de punta para la época y se decide mudarse para el tradicional barrio abajo y se logra la expansión de la marca a la Costa Caribe.
Para los años 70 llega la tercera generación de la familia y su consolidación en el mercado nacional de la mano de las cadenas de grandes superficies, así como el lanzamiento de diferentes tipos de vinagre como el Blanco, que no era tan común en esos momentos.
Ya para el cambio de milenio es la cuarta generación de la familia Huyke la responsable de continuar con la tradición de la marca y lanzar nuevos y novedosos productos como la línea de vinagretas, las salsas negra y soya. Así como la exportación a diferentes mercados.
Hoy es un orgullo para la familia Basket La Canasta presentar este nuevo aliado y que todos nuestros clientes puedan disfrutar de estos maravillosos productos.
Lándaro Rueda
Socio fundador Basket La Canasta
Estratega consultor en Desarrollo de Negocios Digitales
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