Descripción
El ajonjolí negro x 500 g es una semilla considerada superalimento, rica en calcio, hierro, grasas saludables y antioxidantes. Su sabor intenso y textura crocante lo hacen ideal para decorar sushi, ensaladas, panes y salteados.
Formas de usarlo:
– Decorar sushi, poke bowls y ensaladas
– Tostarlo y espolvorearlo sobre salteados orientales
– Preparar tahini casero
– Incorporarlo en batidos, panes y galletas saludables
A diferencia del ajonjolí blanco, conserva su cáscara y tiene un sabor más profundo. Puedes conocer más sobre sus propiedades nutricionales en este artículo sobre el ajonjolí.
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