Descripción
El Oyster (Pleorutus Ostreasyus) tiene forma de osta y un color que varia del crema al gris, con textura gamuzada, es libre de grasa y colesterol, bajo en sodio. Muy rico en vitamina C y fibra dietética.
Se puede consumir en cremas, ensaladas y todo lo que te sueñes, como salteados al Vino!!!
