Descripción
El arroz arborio Colavita 1000 g es un arroz gourmet importado de Italia, de grano corto y alto contenido de almidón, ideal para lograr la textura cremosa de un risotto perfecto.
Ideal para:
– Risottos clásicos y de autor
– Sopas y guisos cremosos
– Arroces al horno
– Cremosidad sin necesidad de nata
Agrega el caldo caliente poco a poco y revuelve para liberar el almidón. Puedes conocer más en este artículo de Wikipedia.
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